Конструкцией электроблинницы предусмотрен равномерный нагрев жарочной поверхности и поддержание заданной температуры в автоматическом режиме.
Поверхность.
Гладкая поверхность пищевого чугуна с высокими антипригарными свойствами позволяет приготовить тонкий, румяный блинчик.
Температура.
Перед началом работы рабочая поверхность смазывается жиром и прогревается до температуры +300 С. Это позволяет готовить с минимальным добавлением масла и исключает прилипание блинов к поверхности.